Bienvenue aux Sangliers de Mortemart
Vous côtoyez plusieurs
centaines de sangliers de tous âges sur une partie de la ferme : du marcassin de quelques jours en livrée (fines rayures sur
le pelage, typiques au marcassin) au grand vieux mâle de 15-16 ans avec ses spectaculaires et
dangereuses défenses.
La densité des sangliers élevés en plein air étant très faible par rapport aux cochons, aucune
odeur déplaisante n'est à craindre.
Nos animaux ne sont pas chassés donc pas de stress, ni de course qui pourrait nuire à la qualité de la
chair (goût fort souvent ressenti sur des bêtes chassées). De plus ils se nourrissent naturellement
dans les forêts de chênes et de châtaigniers du domaine, en complément de céréales.
Cette visite se termine dans notre boutique par une dégustation de produits de l'exploitation cuisinés par nos soins, tout en admirant le trophée d'un très vieux sanglier de 19 ans.
TOUTES LES VISITES SONT SUIVIES D'UNE DÉGUSTATION DES PRODUITS DE LA FERME
De 11 h à 18 h |
SUR RÉSERATION |
Sanglier et Canard |